Olemme koostaneetr vuoden aikana tekemämme villiyrttireseptit tähän sähköiseen keittokirjaan. Nyt kun kevät tulee, lataa ja tutustu resepteihin, niin pääset kokeilemaan niitä heti kun villiyrtti-aika alkaa! Lataa tästä… Read more ”Lataa BarLaurean Villiyrttikeittokirja itsellesi!”
Avainsana: villiyrtti
Käytä villiyrttejä resepteissä!
Villiyritit ovat mielenkiintoinen ja trendikäs raaka-ainekokonaisuus, josta saa helpolla hyvää monentyyppisiin ruokiin. Villiyrtit on kaikki luonnossa vapaasti kasvavia ja niistä saa poimia, osaa pienin rajoituksin. Suomessa on… Read more ”Käytä villiyrttejä resepteissä!”
Koristele villiyrteillä!
Metsistä ja pelloilta poimittavista villiyrteistä saa hauskannäköisiä koristeita ruokiin. Katso vaikka miten keitiömestarimme Jarmo Vähä-Savo käyttää yrttejä kesäisen menun luomiseen: Vihreää parsaa, tryffelikastike, ketunleipää ja voikukkaa koristeena.… Read more ”Koristele villiyrteillä!”
Tule maistamaan BarLaurean ja baarimestareiden villiyrttimocktaileja Matkamessuille!
Bar Laurea ja Laurean opiskelijat ovat mukana mielenkiintoisessa projektissa, jossa tehdään villiyrteistä maukkaita alkoholittomia cocktaileja eli mocktaileja Matkamessuille Helsingin Messukeskukseen 18-20.1. Luonnosta kerättävät villiyrtit ovat kiinnostava osa … Read more ”Tule maistamaan BarLaurean ja baarimestareiden villiyrttimocktaileja Matkamessuille!”