Tule nauttimaan laadukkaasta lounaasta monesti palkittuun opetusravintolaan BarLaureaan. À la carte-ravintola Flow:ssa lounas tarjoillaan Sinulle pöytään ja lounasravintolan puolella voit ottaa ruoan itse linjastosta. BarLaureasta saat monipuolisesti ravintola-, kahvila-, kokous- ja catering-palvelut. À la carte -ravintola Flow toimii myös tilausravintolana.
Arvoihimme kuuluu kestävän kehityksen, lähiruoan ja luomuruoan suosiminen. Raaka-aineiden tilaaminen, ruoan valmistaminen ja tarjoilu suunnitellaan siten, että hävikki on mahdollisimman pientä.
Olemme Living Lab, jossa yhdistyvät opiskelijoiden käytännön taitojen oppiminen, ymmärrys restonomin työn monipuolisuudesta ja alan kehitys yhdessä opetushenkilökunnan, BarLaurean ja avainkumppaneiden kanssa. Kaikki Laurean restonomiopiskelijat työskentelevät BarLaureassa opintojensa aikana. Mitä pidemmälle opinnot ovat edenneet, sitä vaativimmissa työtehtävissä he työskentelevät.