Kansainvälinen Calvados Novelle Vogue International Trophies -cocktailkilpailu on kansainvälinen juoma-alan kilpailu, jossa on osallistujia kymmenistä maista ympäri Eurooppaa. Kilpailemaan ei pääse kuka tahansa, vaan vuosittain valitaan maat,… Read more ”Laurean juomalehtori calvados-drinkkikilpailuissa Ranskassa!”
Kuukausi: maaliskuu 2019
Palace-taustainen keittiömestari Jarmo Vähä-Savo vahvistamaan Laurean opetuskeittiön BarLaurean tiimiä!
Laurea-ammattikorkeakoulun living-lab oppimisympäristön BarLaurean keittiömestarina on aloittanut pitkän linjan keittiöammattilainen Jarmo Vähä-Savo. Hänet tunnetaan Vuoden kokki ja Bocuse d’Or -kilpailujen tuomarina sekä Suomen kokkimaajoukkueen valmentajana. Vähä-Savo on… Read more ”Palace-taustainen keittiömestari Jarmo Vähä-Savo vahvistamaan Laurean opetuskeittiön BarLaurean tiimiä!”